High Carb Vegan

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Wilkommen

Anton Teichmann
Julia Lechner

Du befindest dich auf dem Blog zu unserem Buch High Carb Vegan. Hier erfährst du alles über den veganen High Carb Lifestyle und bekommst hilfreiche Tips und Themen rund um gesunde Ernährung und Sport.

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Oatmeal - der high-carb Trend 2016

Bei dem Wort Haferbrei oder Haferschleim denkt man natürlich nicht sofort: "Ahhhh lecker, das hört sich super an und das muss ich sofort ausprobieren!" Haferbrei klingt nach trauriger Babynahrung und Haferschleim nach dem, mit dem unsere Großeltern den Krieg überlebten...

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Diäthack: Pizza essen und dabei 600 Kalorien sparen?

Wie verrückt hört sich folgender Gedanke an: Ich esse abends eine Pizza und kann dabei gute 600 Kalorien einsparen? Zugegeben: Pizza galt bisher immer als Dickmacher. Zuerst der mächtige Teig und dann der ganze Belag, die Saucen usw. 

Das muss aber nicht sein. Es geht nämlich auch anders.

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Infused Water - Das Wasser mit Geschmack!

Das Wasser mit Geschmack oder auch Detox-Water genannt ist nicht nur ein beliebtes Sportgetränk sondern auch ein tolles Erfrischungsgetränk für den Sommer. Es ist leicht selbstgemacht, richtig gesund und hilft auch beim Abnehmen. Die wichtigsten Infos und zwei leckere Rezepte zum ausprobieren!

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Rezept: Einfaches Bauernpfandl

Ein einfaches und schnelles Rezept aus der High-Carb Küche, das ohne zugesetztes Öl oder Fett auskommt. Es macht satt und schmeckt super lecker.  Das ideale Post Workout Meal!

Rezept für zwei Portionen:

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Papaya a la Mexicana

Dieses Rezept wird euch umhauen. Es überzeugt durch seine Einfachheit, die Kombination der einzelnen Zutaten ist richtig klasse, irgendwie neu und verrückt. Dieser fruchtig scharfe Salat steht im Sommer ganz oben auf der To-Do Liste. 

Hier die Zutaten für 2 Personen:

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